Cửa hàng đắt hàng, thịt nguội, xúc xích, củ kiệu.. vẫn giảm 22-35% - Tuổi Trẻ Trực tuyến

Khách lựa chọn tậu lạp xường ở siêu thị nhỏ lẻ - Ảnh: T.T.D.

Cùng với các chương trình hạ thấp giá kích cầu, phổ thông siêu thị cho biết phải kéo dài thời điểm tạo dựng cửa, trong khoảng 6h-24h đêm để phục vụ khách bán buôn tết.

Ghi nhận cho thấy những mặt hàng bán chạy nhất thời gian này là thực phẩm kĩ nghệ như đường, nước tương, nước mắm, gạo, dầu ăn và các loại giò chả, đồ khô, dụng cụ nhà bếp và thời trang...

Sức sắm sẽ tiếp tục tăng nhanh

Theo ghi kiếm được, lượng khách tới buôn bán tại văn phòng phẩm tăng gấp 2-3 lần so với trước thời điểm đưa ông Táo.

Thay vì khách doanh nghiệp mua tiến thưởng biếu tết trước đó, rất đông khách lẻ tới sắm sửa tết cho gia đình vào đa số các thời gian trong ngày.

Thu nhập của đa dạng chuỗi hệ thống siêu thị nhỏ lẻ tăng gấp đôi so với ngày thường, tập trung chủ quản vào các đơn vị quản lý hàng như mứt, thức uống, nước thức ăn, thực phẩm sản xuất sẵn, làm thịt cá, rau củ quả, quà bánh bác tết.

Theo các nhà bán từng cái, sức tậu mặt hàng giết mổ heo những ngày cận tết thường tăng nhanh. Giả dụ như các mặt hàng thực phẩm tươi sống sức sắm có thể tăng 2-3 lần so với ngày thường thì sức sắm giết heo tăng lên gấp bốn lần, đặc biệt là những ngày cận tết.

Để kích cầu, theo ông Hồ Quốc Nguyên - giám đốc đối ngoại Big C VN, từ nay tới 30 tết, khoảng 1.000 mặt hàng tại chuỗi hệ thống này như chả giò/giò thủ, giết thịt nguội, chân giò, xúc xích, chả que, lạp xưởng... được giảm giá trong khoảng 22-35%. Các loại dưa món, kiệu chua cay, hành chua ngọt, mắm cà pháo, kim chi... hạ thấp giá từ 22-28%.

Theo ông Nguyên, sức tiêu thụ các loại rau củ quả tươi sống, các loại hàng điểm tâm chưng tết tại hệ thống dự báo sẽ đạt đến hơn 5.000 tấn.

Đại diện hệ thống Lottemart VN, Co.op Mart, Vinmart... cũng cho biết do sức sắm đẩy mạnh, các văn phòng phẩm phải hoạt động hết công suất, tăng cường thêm nhân viên để bảo đảm dịch vụ người tiêu dùng như huy động nhân viên cung cấp bỏ bao, tính tiền trong những sườn giờ cao điểm.

Đây là cao điểm buôn bán hàng tết bởi người tiêu dùng tranh thủ hai ngày cuối tuần để sắm sửa đồ, tích tụ dần. Dự báo sức mua sẽ tiếp diễn đẩy mạnh trong những ngày đến và kéo dài cho đến 30 tết.

Thêm phổ biến phương án dịch vụ nhanh khách hàng

Để dịch vụ tốt cho đối tượng mua hàng, nhất là khắc phục với tốc độ cao khâu giữ xe và quầy tính tiền, chợ nhanh Co.op Mart đã triển khai phổ quát phương thức khác nhau.

Tại bách hóa Co.op Mart Đinh Tiên Hoàng, số đông xe của ban giám đốc và viên chức đều được dời đến các địa điểm khác để dường chỗ cho xe của khách.

Một viên chức thu ngân tạp hóa cho biết anh chị em chợ nhanh cần mẫn đi xa một tẹo gửi xe để khách ra tham gia cho thoải mái. Tại bãi xe luôn có kiểm soát an ninh túc trực sắp xếp xe ngay ngắn và đồng thời thu nhặt các xe đẩy hàng để bãi xe trơ trọi tự, thông thoáng.

Còn tại Co.op Mart Cống Quỳnh, bách hóa thường đông khách thời điểm lễ tết cũng ít thấy cảnh phải xếp hàng rồng rắn chờ tính tiền.

Bên cạnh các quầy thường nhật đang hoạt động hết công suất, bách hóa này còn bố trí thêm điểm tính tiền và có hẳn một đội viên chức thời vụ giúp khách bỏ hàng tham gia túi nilông, giúp khu vực tính tiền không bị ùn ứ.

Các chợ nhanh đều thuê thêm kho vệ tinh, sắp xếp khu vực gói quà và tặng hàng ưu đãi bên ngoài để không bị tắc nghẽn toàn thể bên trong khu tự chọn lựa.

Ghi kiếm được bình thường cho thấy gần như các siêu thị Co.op Mart và Co.opXtra đều tận dụng tối đa môi trường thành lập thêm điểm tính tiền để khách chẳng hề chờ lâu, dù lượng khách bán buôn tại các văn phòng phẩm này tăng cường trong những ngày cận tết.

Lịch dịch vụ của các chợ nhanh trước và sau tết Lịch nghỉ tết đã được các trọng điểm thương nghiệp, siêu thị lên tiếng để người địa phương thuận lợi sắm sửa. Theo đó, chuỗi hệ thống Vinmart, Vincom sẽ hoạt động đến trưa 30 tết và mùng 4 tết (31-1) sẽ hoạt động trở lại tầm thường. Các trọng tâm thương mại cũng có lịch nghỉ tết riêng như trung tâm Takashimaya (Q.1) hoạt động tới 4h chiều 30 tết, sau đó nghỉ hai ngày và trong khoảng mùng 3 tết thành lập cửa đón khách quay về. Trọng tâm bán buôn SC VivoCity Sài Gòn (Q.7) chỉ nghỉ một ngày mùng 1 tết, và mùng 2 tết (29-1) đã thành lập cửa đón khách. Tại hệ thống siêu thị Co.op Mart, Co.opXtra ở TP.HCM, trong khoảng ngày 23-1-2017 (26 tết) sẽ mở cửa từ 7h sáng tới 23h đêm. Từ 24 tới 26-1-2017 (trong khoảng 27 tới 29 tết) tạo dựng cửa trong khoảng 6h sáng tới 24h đêm. Ngày 27-1-2017 (ngày 30 tết) thành lập cửa từ 6h sáng đến 12h trưa. Ngày 29-1 đến 1-2-2017 (mùng 2 tới 5 tết) thành lập cửa từ 8h sáng tới 12h trưa. Ngoài ra đó, hệ thống văn phòng phẩm Big C sẽ đóng cửa tham gia 12h ngày 30 tết và tạo dựng lại vào sáng mùng 3 tết trên toàn quốc. Còn Lotte Nam Sài Gòn (Q.7) sẽ tạo dựng cửa dịch vụ cả ngày mùng 1 tết, từ 12h-20h. Ngày mùng 2 thành lập cửa trong khoảng 8h-21h. Mở màn từ mùng 3 hoạt động như ngày thường.

TRẦN VŨ NGHI - NHƯ BÌNH

Đọc thêm: bomtangap