Ớt lớn lao nửa kg một trái trồng không kịp bán

Nhiều bà nội trợ tại TP.HCM đang săn lùng giống ớt to con, có trọng lượng lên đến 500 gram mỗi trái được một vài nhà vườn tại TP Đà Lạt gieo trồng.

Anh Nguyễn Định (ngụ thị trấn 8, TP Đà Lạt) cho nhân thức giống ớt kích thước to con này mới được trồng thể nghiệm cách đây một vài 04 tuần tại một vài nhà vườn. Đây là giống nhập cảng từ Hà Lan, kỹ năng kháng bệnh mạnh và không tốn rộng rãi công chú tâm, nhưng lại đạt năng suất rất cao.

Anh Định ước tính, nhàng nhàng 1.000 m2 có thể trồng 4.000 gốc ớt sừng bò cho thu hoạch quanh năm. Nếu chăm bẵm đúng trật tự, mỗi gốc ớt đạt năng suất khoảng 6 kg. Với diện tích trồng thể nghiệm 500 m2 như hiện nay, mỗi ngày anh thu hoạch hơn 20 kg. Trừ các chi phí chú tâm và nhân lực, anh Định thu lại được trên 80%.

Ớt sừng bò có trọng lượng nhàng nhàng 300 - 500 gram đang được đa dạng nhà vườn Lâm Đồng đưa vào trồng thể nghiệm. Ảnh: Di Linh.

“Thời gian mở đầu thu hoạch thường khoảng 3 tháng sau khi gieo trồng. Quả chín có màu đỏ hoặc tiến thưởng, do trọng lượng mỗi quả khá lớn nên phải sử dụng sào chống để giảm thiểu gãy cành”, anh Định nói.

Nhà vườn này cũng cho nhân thức thêm vì có mùi thơm nồng và vị ngọt thanh nên ớt sừng bò dễ hấp dẫn côn trùng gây hại. Để bảo đảm chất lượng quả ớt, phổ thông nhà vườn đang ứng dụng các giải pháp xua đuổi sinh vật gây hại, trong đó trồng ngò tây xen dưới gốc cây ớt. Đây được cho là phương pháp an toàn và hữu hiệu nhất.

Hiện giá sàn tại vườn nghiêng ngả 40.000 – 50.000 đồng/kg, cao hơn khoảng 20.000 đồng/kg so với giá ớt chuông, nhưng số lượng hàng vẫn không phục vụ đủ nhu cầu hoạt động mua bán.

Theo một chủ nông trại rau củ tại thị xã Lạc Dương (Lâm Đồng), ớt sừng bò đang là mặt hàng nông sản hút khách nhất của nông trại này. Khi ông mang ớt thu hoạch trong đợt trước tiên đến trình bày tại các nhà hàng Nhật Bạn dạng, Hàn Quốc thì rất được các nơi này yêu mến, đặt tìm.

Chủ trang trại này cũng cho biết kênh phân phối chủ công của loại ớt này là những doanh nghiệp chuyên cung ứng rau sạch và người quen, chứ mặt hàng này không đủ để tiếp cận vào các chuỗi hệ thống siêu thị nhỏ lẻ lớn bán đại trà.

Những trái ớt chín có màu quà, dài khoảng 30 cm được bán với giá 40.000 đồng/kg Ảnh: Di Linh.

Dò la một vài diễn đài cung cấp nông phẩm sạch sẽ, phổ thông bà nội trợ ở các đô thị lớn đang cùng săn lùng loại ớt này. Tin tức được các diễn đài nông phẩm tinh khiết chia sẻ, ớt sừng bò có hàm lượng dinh dưỡng cao, phù hợp đóng hộp rộng rãi món ăn như salad, ép nước và xay sinh tố...  

Chị Ngọc Hoa (huyện 2, TP.HCM) chia sẻ chị mới biết tới ớt sừng bò bí quyết đây 2 04 tuần, trong dịp thăm quan các mô hình nông nghiệp công nghệ cao ở Đà Lạt.

“Dù giá cao, nhưng bù lại ớt sừng bò ngọt thanh và không bị hăng như ớt chuông nên các gầy trong gia đình tôi ăn được và rất thích. Hằng tuần tôi đều đặt hàng gửi về, nhưng đôi khi cũng không nhận được vì số lượng hạn chế quá", chị Hoa cho nhân thức.

ớt lớn lao ớt sừng bò nguyễn định Ớt mập mạp 500 gram một quả trồng không kịp bán

Xem nhiều hơn: maybomtangap