Cá hô đỏ dài 1,6 m đưa về Thủ đô
Tối 2/2, một nhà hàng ở huyện Cầu Giấy, Thủ đô cho biết vừa “săn” được con cá hô đỏ “khủng” từ Biển Hồ (Campuchia) đưa về Việt Nam.
Anh Nguyễn Hồng Thái, chủ nhà hàng cho hay, con cá hô đỏ nặng 98kg, dài 1,6m. Ngư gia giăng lưới đánh được cá hô sau đó bán lại cho anh Thái với giá hơn 200 triệu đồng.
“Chúng tôi đã chuyên chở cá hô đỏ bằng tuyến đường hàng không trong khoảng Campuachia về Việt Nam. Hiện tại, chúng tôi đã bán được khoảng 30kg làm thịt cá, với giá gần 3 triệu đồng/1kg”, anh Thái nói.
Con cá hô này cân nặng 98kg, được mua với giá hơn 200 triệu đồng
Theo chủ nhà hàng, dịp đầu năm, lượng khách muốn ăn uống giết thịt cá hô “khủng” khá phổ quát. Trong sáng 3/2, có phổ quát khách quen đã gọi điện đặt hàng tìm giết thịt cá hô.
Ghi nhận của phóng viên, cá hô đỏ có hình dáng giống cá chép, vảy dày, màu đỏ.
Cá hô là loài có kích thước lớn nhất trong họ cá chép, thường sinh sống ở những sông lớn như Mê Kông. Loài cá này có thể dài tới 3m, nặng khoảng 300kg. Làm thịt cá hô có rộng rãi lớp sụn mỏng manh, vừa ngon vừa dai, không bở như các loài cá khác.
Ở vn, ngư dân đôi lúc vẫn đánh bắt được loại từ một số chục kg tới hơn 1 tạ. Ở Campuchia cá hô được phong khiến cho cá đất nước.
Cá hô có vảy lớn, màu đỏ
Đầu cá có hình dáng giống cá gáy
Vây của đuôi cá hô đỏ
Nhiều cư dân yêu thích tự sướng khi thấy cá hô “khủng”
Xem tại: maybomtangap
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét